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Le fenouil

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Le fenouil

Message par Hagel le Dim 2 Mar 2008 - 20:59

Foeniculum Vulgare




Le fenouil commun (nom scientifique Foeniculum vulgare, syn. Foeniculum officinale) est une plante bisannuelle ou vivace, cultivée pour le renflement bulbeux et charnu de ses feuilles imbriquées les unes dans les autres. Ce n'est pas un bulbe comme l'oignon comme son nom le laisserait à penser. C'est une plante de la famille des Apiacées (Ombellifères
Le fenouil est une grande plante aromatique, originaire du bassin méditerranéen, cultivée aujourd'hui aussi bien en Europe qu'en Asie ou en Amérique. Elle pousse près des habitations (à la campagne), en bordure des champs et des routes, au bord de la mer. Utilisée depuis l'antiquité pour ses vertus fortifiantes et anti-parasitaires, on lui attribuait également la faculté d'éloigner les mauvais esprits.

[couleur=#38c600]Composant:[/couleur]
Anéthol (que l'on retrouve dans le pastis), pinène, camphène, limonène, phellandrène, pectine, corps gras, sucres, oxalate de calcium, amidon.

[couleur=#38c600]propriété médicinale:[/couleur]
- au niveau intestinal : il est antispasmodique et spasmolytique, c'est à dire qu'il soigne les douleurs et spasmes du colôn et de l'estomac. Il aide à lutter contre l'aérophagie et stimule la digestion. Il peut être associé à la menthe pour une meilleure efficacité.

- au niveau des voies supérieures : il est expéctorant, c'est à dire qu'il aide à évacuer les mucosités des bronches grâce à son action inflammatoire.

D'autres vertus, moins connues, lui sont aussi attribuées.

- il favorise la montée de lait chez les femmes qui ont des difficultés de lactation.

- il permet, grâce à son action anti-inflammatoire, de soigner ou soulager les conjonctivites, orgelets et inflammations des paupières. Pour cela, préparer une infusion et tremper un coton (une fois le liquide tiédi) qui l'on applique sur les yeux en compresse.

Une étude clinique effectuée en 1990, a montré que le fenouil, associé à la menthe, s'oppose avec une grande efficacité aux troubles de la digestion. LECOMTE a. : étude de l'efficacité de la tolérance de lassociation menthe-fenouil dans le traitement des dyspepsies, 1990, étude non publiée, propriété des laboratoires Arkopharma.

Bien à vous.
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Re: Le fenouil

Message par Hagel le Dim 2 Mar 2008 - 20:59

Bonjour,
Cette plante de nature mercurienne sous le signe de l'eau, est connue pour ses vertus aphrodisiaques, est également un puissant protecteur contre les incubes et succubes.
Il a également pour propriétés de fortifier les capacités mentales.
Vous aurez compris que comme elle est mercurienne elle favorise le commerce, et les échanges d'argent.

Bien à vous
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Re: Le fenouil

Message par mystic le Jeu 10 Juil 2008 - 8:45

La principale qualité de cette plante est son arôme et son goût qui permettent d'adoucir bien des potions au goût douteux. Le fenouil aide à la digestion. Cette herbe est excellente pour ceux qui pratiquent le jeûne, car son infusion calme la faim et adoucit l'estomac.

PHYTOTHERAPIE

Par voie interne : infusions, décoctions, gélules.
Par voie externe : bains oculaires avec décoction.

Les graines contiennent une huile essentielle, anéthole et fenchone, une huile grasse, des dérivés coumariniques, des flavonoïdes et des acides organiques ; traditionnellement la plante est indiquée pour traiter les troubles dyspeptiques (propriétés spasmolytique et carminative), les inflammations des voies respiratoires supérieures, la rétention d'eau ; localement, elle a des vertus apaisante pour les yeux.

Par voie interne et externe : bains, massages, inhalations.

PROPRIETES DE L'HUILE ESSENTIELLE

antiseptique, antibactérienne et antiparasitaire,
stimule l'appétit,
améliore les fonctions hépatiques et biliaires,
améliore les fermentations intestinales et diminue les ballonnements,
excellente pour la cicatrisation de la muqueuse digestive,
calme les spasmes intestinaux et améliore le transit,
favorise le drainage rénal, avec une action anti-inflammatoire reconnue,
aide à régulariser les cycles et favorise les règles,
calme les douleurs.
Éviter l'usage chez l'enfant et la femme enceinte du fait de son activité de type oestrogénique. Noter son effet narcotique à haute dose, son emploi relève de la prescription médicale
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Re: Le fenouil

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